Le mardi 1er Juin, notre premier jour de congé du mois nous avons décidé de partir manger « Chez Baptista » un restaurant Créole implanté sur Takamaka beach. On en avait entendu parler à plusieurs reprises mais nous n’avions jamais eu le temps d’y aller...
Mardi 23 Février 2010 Enfin une matinée de libre. J’ai finalement décidé de ranger mes affaires car mon sac n’avait pas encore été vidé à cause d’un certain manque de temps. J’attends toujours ma valise qu’on avait envoyé lors de notre départ. Elle est...
Dimanche 14 Février 2010 Joyeuse Saint Valentin!!! Une bonne nuit pour se remettre de ce voyage. Nous profitons de ce dimanche et de ce dernier jour de vacances pour allé explorer une des plages tout prêt de l’hôtel, « Anse Soleil ». 10 min de marche,...
Lundi 15 Février 2010 Premier jour de travail. J’étais quand même censé être 3 jours en formation. Changement de plan de dernière minute dans mon programme car une délégation présidentielle arrivait à l’hôtel pour 10 jours. J’ai donc travaillé comme «...
Samedi 13 Février 2010 Le vol s'est super bien passé, on a surtout dormi la plus part du temps. On arrive enfin au Seychelles. Le ciel est bleu, la mer aussi, il fait très chaud et beau. Un peu de vent nous permet de respirer. L’aéroport est tout petit...
Quoi de neuf cette semaine. Pas grand-chose je pense. Ah si !!! On a enfin reçu notre lit double Il est même plus grand que celui qu’on avait en Angleterre. Trop content. Il a été installé dans ma chambre qui est plus grande que celle de Christina. C’est...
Jeudi 4 March 2010 Après une petite nuit de 3h, et oui, il faut bien profiter de son unique journée de repos hebdomadaire. Nous nous sommes préparés pour aller pique niquer sur la plage d’une île voisine. L’emploi du temps paraissait simple mais rien...
Jeudi 25 Février 2010 Après 3h de sommeil nous devons partir pour l’aéroport pour aller chercher nos biens que nous avions envoyé d’Angleterre. Nous avons donc loué une voiture qui devait arriver à 8h30. Forcement à 8h30 il n’y avait pas de voiture. Cette...
Cet article est consacré aux personnes qui s'interessent aussi à l'envers du décort paradisiaque : le travail! J’ai fait ma première semaine de « cross training ». Il s’agit en faite de passer une journée dans chaque département de l’hôtel. Cela me permet...
Jeudi 1er Avril 2010 Enfin une journée de congé ensemble, il va falloir en profiter, surtout que je n’ai pas eu de congé depuis 13 jours. Le problème c’est qu’on n’a pas pu avoir de voiture la veille. Le gars à dit à Christina qu’il l’appellerait dans...
27 Mars 2010 Je suis en charge du petit déjeuner depuis la semaine dernière. Ma journée s’organise ainsi : 5h00: Levé 5h40: Navette entre la staff house et l’hôtel 5h45: Petit dèj 6h00: Uniforme 6h15: Départ du « back of house ». Il faut que j’attende...
Samedi 17 Avril 2010 Aujourd’hui c’est mon anniversaire mais il faut quand même se lever à 5.00 pour partir travailler. La journée se déroula comme les autres sachant qu’une soirée surement bonne allait se passer plus tard. L’hôtel avait organisé une...
En 5 mois on s'est habitué à : Se laver les dents en face d’un Gecko (lézard rouge), insectes de tous genres. (Grosse sauterelle, papillon, araignée…) Manger en face de personnes qui n’utilisent pas de couverts mais leurs mains à la place, qui ne ferment...
Lundi 17 Janvier 2011 Ce soir c’est la soirée des managers de l’hôtel. Nous avons tous été conviés pour un barbecue dans une des résidences de l’hôtel tout en haut du Resort avec une vue imprenable sur la mer. RDV a 17h. Je pensais y rester une heure...
Samedi 3 Avril : Fête de départ de Cheemung Je travaillais samedi matin de 6.00 à 16.00. De retour au E-housing Stéphanie une amie qui avait une voiture m’a proposé d’aller vite fait à la plage pour se baigner. Pas de problème, après une journée où tu...
Mardi 21 Décembre 2010 Voici quelques photos de notre repas de Noël entre copains. Au menu : Vin chaud pour commencer, saumon fumé, foie gras, filets de bœuf, pomme de terre sautées et salade, fromage et gâteau au vin rouge. Le tout bien arrosé. On était...
Dimanche 18 Avril 2010 Levés 7.00, le taxi venait nous chercher à 8.00 pour prendre le bateau à Victoria à 9.30. Et oui, nous avions réservé ce dimanche et lundi pour partir en amoureux en week-end d’anniversaire sur les îles de Praslin et la Digue. Nous...
Lundi 17 Mai 2010 Ca fait pile un mois que je n’ai rien écrit. Les semaines défilent… c’est passé super vite depuis notre séjour sur les îles voisines. Quelles sont les news au Four Seasons Resort Seychelles ??? Commençons par la plus importante en ce...
Mercredi 25 Août Enfin la journée de travail est terminée. Plus que quelques heures avant de partir pour l’île Maurice. J’ai le temps pour une petite sieste avant de diner et faire mon sac. Taxi prévue pour 21h, direction l’aéroport. Départ à 23h15. Après...
Mardi 14 Septembre Journée de congé. Que va-t-on faire aujourd’hui ??? Pour une fois la journée était plus ou moins organisée car c’était la journée « plongée » !!! Et c’est parti. Il était déjà 9.00am. On a choppé le bus de l’hôtel qui repartait pour...
Lundi 13 Décembre Et bien ca fait un petit moment que nous n’avions pas fait une sortie digne d’être partagé avec vous, mes très chers lecteurs ! Décembre déjà ! Le temps ne dure pas. On est toujours occupé, c’est fou ça, on n’a même pas le temps de rien...
Dimanche 15 Août. Ce soir nous sommes invités à l’anniversaire de Maria. La femme qui tient le Maria’s rock café, le restaurant qui propose des pierrades. Le restaurant était fermé pour l’occasion. On arrive, Stéphanie, Robin et moi-même sur les coups...
Mardi 10 Août 2010 Je n’arrêterais pas de le dire mais le temps passe vite. Déjà mi août et 6 mois que nous sommes arrivés ici aux Seychelles. En ce moment on ne va plus trop a la plage car la mer est agitée et le temps incertain. Bien qu’il fasse 25°...
Jeudi 8 Avril 2010 Je profite de ce jour de congé pour rattraper mon retard sur le blog. On n’a plus de Wireless pour nous connecter avec nos propres ordinateurs. Je suis obligé d’aller au cyber café mais je n’ai pas mes photos. Et je préfère écrire avec...
Lundi 14 : Vol Seychelles – Singapore Mardi 15: Arrivée à Singapore - Arrivée à l’hôtel Four Seasons Singapore - Déjeuner avec Leila une amie de Genève - Ballade sur l’île de Sentosa - Dîner avec Julien ex-collègue de Hampshire dans un food court et shisha...
